MENU

.*(Frankrijk) Fondue au camembert et graine de fenouil € 13.75      

 Fondue van camembert en venkelzaadjes met stokbrood en gemarineerde groentes van het seizoen

* (Griekenland) μουσακάςαπόμελιτζάνακαιπατάτα € 11.25   

Moussaka van aardappel , aubergines en feta afgemaakt met griekse yoghurt geparfumeerd met hazelnoten

*(Marokko) tajine € 15.25

Van groenten van het seizoen gesmoord in hun eigen vocht met al ras hanout kruiden, geitenkaas, dadels en walnoten geserveerd met couscous

(Belgiё) mossel pannetje  € 15.75 

gestoomde mosselen met groente geserveerd met diverse sausjes

(Noorwegen)  kokt laksefilet på tallerkenen € 15.75

Op het bord gegaarde zalm haasjes met gepocheerde kwartel eitjes, gebakken bospaddestoelen, spitskool, truffel aardappeltjes en schuimige eiersaus

(Spanje) filete de fletán en salsa verde con mariscos € 18.75

heilbot filet gegaard in koriander saus met scheermessen, kokkels en mosselen

(U.s.a)Home made beef cheese burger with horseradish – mustard served with french frites and green salad € 11.25 Huis gemaakte burger van rundvlees met mierikswortel-mosterd saus en cheddar kaas, geserveerd met friet en een groene salade

(Indonesie) sate ayam € 13.75

Sate van kippen dijen vlees met atjar tampoer,kroepoek en sate saus

(Canarische eilanden)Conejo al salmarejo con papas arrugadas € 14.75

Konijnebout in z´n marinade gesmoord, geserveerd met gekookte aardappelen in een zout korstje en Canarische sausjes

(Nederland) vacuum gegaard varkensvlees  in z’n eigen jus € 17.75

Met kroketjes van noordzee krab en aardappel geserveerd met gesmoorde prei en siroop van noordzee krab

(Argentiniё) Asado de tiras con cebollita al porto y queso azul € 18.75

Gegrilde Argentijnse steak met gesmoorde port sjalotten en blauwe kaas.

*Vegetarische gerechten

al onze gerechten serveren wij met bijpassend garnituur